Après deux années de mise en œuvre, aucun bilan de l’implantation de la politique alimentaire dans les écoles n’est actuellement disponible. L’expérience nous a démontré que cette mise en œuvre a parfois connu de vifs succès, mais parfois aussi des ratés. Un bilan est donc nécessaire afin d’ajuster le tir et de tirer des leçons pour s’inspirer des meilleurs pratiques.
Mettre en place une politique alimentaire ne signifie pas uniquement retirer les frites du menu. Cela veut dire offrir des alternatives saines et attrayantes pour les jeunes. Dans certains cas, le manque de ressources accordées à la mise en œuvre de cette politique a eu des conséquences importantes qui vont parfois jusqu’à menacer la survie de certaines cafétérias. Les jeunes, déçus des menus de leur cafétéria se sont trop souvent tournés vers les commerces de restauration rapide avoisinants. Ce qui a poussé la Coalition à s’intéresser à l’offre alimentaire autour des écoles en collaboration avec l’Association pour la santé publique du Québec.